Diyet yapan herkes kendi metabolizmasına göre diyet yaparlar. Kilo vermek isteyen kişiler uzman bir diyetisyenden tarafından aldıkları diyet programlarını kendi metabolizmalarına göre uygularlar. Çünkü her metabolizmanın kendisine göre bir takım özellikleri vardır. Özellikle diyet yapan insanların yaşadıkları zorluklar metabolizmalarının ilk başlarda diyet programına uyum sağlayamamasından kaynaklanıyor. Diyet yapan insanların yaşadıkları zorlukların başında tahıl türü beslenme alışkanlıklarından uzak kalmalarıdır. Özellikle kültürel beslenme alışkanlarında tahılın yeri ve önemi oldukça önemli olduğundan diyet zamanında tahıl ürünlerinden uzak kalmak kişileri oldukça zorluyor.
Hamur İşi Yiyecekler
Yine kültürel olarak hamur işi yiyecekleri birçok kişi tarafından tüketiliyor. Diyet yapan birçok kişi diyet yapmaya başlaması ile birlikte sabah kahvaltısı yapmadıklarını iş yerine gittiklerinde poğaça ve simit yemeyi çok sevdiklerini ve diyet yapmaya başladıklarında bu alışkanlıklarından kurtulmalarının zor olduğunu belirtiyor. Simit ve poğaça gibi besin maddelerinin hiçbir diyet menüsünde yer almamasından dolayı diyet yapan kişiler tarafından kesinlikle tüketilmemesi gereken besin maddeleri arasında yer alıyor. Diyet yapan kişileri zorlayan bir başka etken ise tatlı içecekler olan meşrubatları tüketmelerinin yasak olmasıdır. Tatlı içeceklerin kilo vermek isteyen kişilerce tüketilmesi durumunda diyet programlarına hiçbir katkısı olmadığı aksine daha çok zararları olduğu bilindiğinden meşrubat içeceklerden vazgeçmek diyet yapan kişiler tarafından oldukça zor oluyor.
Diyet Programına Ayak Uyduramamak
Yemek yemeyi seven kişilerin ya da yemek yemenin bir kültür olduğunu benimseyen kişilerin fazla kilolarından kurtulmaları için diyetisyen tarafından hazırlanan diyet programlarına ayak uydurmaları ilk başlarda oldukça zor oluyor. Özellikle fast food yemek kültürünü benimseyen, pizza ya da hamburger türü gibi bol karbonhidratlı yiyecekleri yemekten keyif alan kişiler diyet programlarında oldukça zorlanıyorlar. Çünkü diyet programlarında karbonhidrat miktarı yüksek olan yiyecekler yer almıyor. Genellikle hafif yiyecekler diyet programların içerisinde yer alarak kilo sorunu olan kişilerin hızlı bir şekilde kilo vermeleri sağlanıyor. Kilo sorunu yaşayan ve fazla kilolarından kurtulmak isteyen kişilerin diyet programına ayak uydurmaları için yapmaları gereken en faydalı eylem bol miktarda su içmektir. Su kilo aldırma sürecini hızlandıran bir besin kaynağıdır.